Ngày nay không chỉ những tín đồ Phật Giáo, những người ăn chay trường mới biết đến các món ăn chay. Mà ngay cả các bà nội trợ vẫn luôn làm phong phú cho mâm cơm gia đình bằng những bữa ăn chay để thanh lọc cơ thể, mang lại sức khỏe tốt nhất cho những người thân yêu trong gia đình.
Nhắc đến món chay, chúng ta thường nghĩ ngay đến những nguyên liệu từ thực vật như rau, củ , quả, ngũ cốc... Tuy nhiên những món ăn chay ngày nay được chế biến rất đa dạng, ngon hấp dẫn và nhất là vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tham gia Khóa học nấu ăn món chay tại Tây Hồ Hà Nội | Địa chỉ học nấu ăn món chay tại Hà Nội để có những món ăn chay ngon hơn trong thực đơn gia đình hay với những bạn muốn kinh doanh, mở nhà hàng món chay.
Món ăn chay đa dạng, hấp dẫn
THÔNG TIN KHÓA HỌC NẤU ĂN MÓN CHAY TẠI TÂY HỒ HÀ NỘI
Học phí: 4.000.000 đồng / khóa (10 buổi)
( Mức học phí trên đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu, đồng phục thực hành, tài liệu học tập… học viên không phải đóng thêm bất cứ 1 chi phí nào khác )
Thời gian học: Các ca sáng, chiều, tối t2/ 4/ 6 - t3/ 5/ 7 hoặc thứ 7, CN
Ca Sáng từ 08h – 11h ; Chiều 14h – 17h ; Tối 18h – 21h.
Món ăn chay mang lại sức khỏe tốt hơn
NỘI DUNG KHÓA HỌC NẤU ĂN MÓN CHAY TẠI TÂY HỒ HÀ NỘI
Tổng quan về chế biến đồ chay
• Lựa chọn và bảo quản thực phẩm đồ chay
• Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
• Kỹ thuật chế biến thực phẩm chay
• An toàn vệ sinh thực phẩm
Trang trí và trình bày món chay
• Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món chay
• Hạch toán định mức giá thành thực đơn
• Kỹ thuật bày bàn và ứng dụng sản phẩm
Chi tiết khóa học
• Buổi 1: Lý thuyết về kỹ thuật chế biến món chay, trang trí và trình bày món ăn chay, cách pha nước chấm chay
• Buổi 2: Hủ tiếu nướng giấy bạc, bí đỏ hầm ngũ quả, mún chay (Bún xào chay)
• Buổi 3: Đậu đỏ kho tương, chuối đậu om chay, miến trộn lươn chay
• Buổi 4: Ruốc nấm, xôi chè, đậu rim ngũ vị, nấm nướng
• Buổi 5: Giò chay, cháo gạo lức, chè trôi nước ngũ sắc, bánh nếp chay
• Buổi 6: Hủ tiếu chay xào me, lẩu nấm, củ sen xào chay
• Buổi 7: Nấm rơm xào đậu phụ, nem rong biển,gà chay
• Buổi 8: Miến xào chay, Shushi chay, đậu sốt bí ngòi
• Buổi 9: Cháo vừng đen, phở chay, bánh bao chay, khoai môn lệ phố
• Buổi 10: Xôi lá dứa ngũ vị, bánh ướt cuốn, thịt quay chay
* Điện thoại/Fax: 024. 6686 1357 ; 0974681066