HỌC LÀM BÁNH TẠI ĐAN PHƯỢNG


TỔNG QUAN VỀ KHÓA HỌC

Làm bánh là một nghệ thuật đầy sáng tạo, được thể hiện cầu kỳ và nghiêm ngặt từ khâu chế biến cho đến việc trang trí trình bày các hoạ tiết. Không chỉ là mottj nghệ thuật, nghề là bánh còn đe lại cho bạn nguồn thu nhập khá ổn định, chính vì vậy mà nghề là bánh ngày càng "hot"


 Đến với khóa học làm bánh tại Cao Đẳng Nghề Văn Lang, bạn sẽ dược đào tạo làm bánh từ cơ bản tới nâng cao với các khóa học làm bánh như: Bánh thông dụng, bánh nướng, bánh lạnh, bánh mì, pizza...

HOTLINE: 0974681066



I. HỌC PHÍ : 4.000.000 GIẢM CÒN 3.500.000 vnđ  (Học phí đã bao gồm Nguyên vật liệu).

ĐẶC BIỆT ƯU ĐÃI CHO HỌC VIÊN ĐĂNG KÍ  SỚM: -  GIẢM THÊM 300.000 vnđ  học phí khi đăng ký theo nhóm từ 02 người

-GIẢM 20% HỌC PHÍ KHI ĐĂNG KÝ CHƯƠNG TRÌNH HỌC THỨ 2 TẠI TRƯỜNG.


NỘI DUNG KHÓA HỌC

Chương trình học làm bánh tổng hợp. đào tạo về các kỹ năng và thực hành làm bánh cho các bạn mới bắt đầu vào nghề. Học viên được hướng dẫn những loại bánh siêu ngon, vô cùng đẹp mắt và luôn khơi gợi cho các bạn nguồn cảm hứng sáng tạo trong từng tác phẩm. Bánh truyền thống mang đặc trưng Việt. Bánh Nhật thanh tao, nhẹ nhàng. Bánh Âu cầu kỳ, đẹp mắt,… Khóa học làm bánh được hướng dẫn đào tạo bởi giảng viên có tay nghề cao, chuyên về bánh, nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn, nhà hàng lớn. Giảng dạy nhiệt tình, tư vấn học viên có nhu cầu kinh doanh về bánh.

HOTLINE: 0974681066

BUỔI 1: Lý thuyết tổng hợp

– Tổng quan về làm bánh
– Nhận biết nguyên liệu, dụng cụ chuyên dụng
– Phân biệt các loại bánh

BUỔI 2:THỰC HÀNH NHÀO NẶN BỘT LÀM CÁC LOẠI BÁNH MỲ

- Bánh mỳ dài.
- Bánh mỳ gối, Bánh mỳ tròn.
- Bánh mỳ ngọt.

BUỔI 3THỰC HÀNH ĐÁNH KEM, BẮT KEM TRANG TRÍ BÁNH GATO

- Bánh gato cuộn.
- Bánh gato sinh nhật
- Black Forest.

BUỔI 4 & 5:THỰC HÀNH LÀM CÁC LOẠI BÁNH QUY, BÁNH NGỌT

- Bánh quy hạnh nhân, bánh Quy socola.
- Bánh mousse xoài.
- Crếp Bananas

BUỔI 6:THỰC HÀNH LÀM CÁC LOẠI BÁNH ÂU THÔNG DỤNG

- Bánh Tiramisu.
- Bánh Chiffon Cheese Cake.
- Bánh tart socola.

BUỔI 7: THỰC HÀNH LÀM CÁC LOẠI BÁNH NGỌT HOA QUẢ

- Bánh Cam, bánh Dứa.
- Bánh Phomat Chanh leo.
- Bánh paparotti, bánh Donought.


BUỔI 8: THỰC HÀNH LÀM CÁC LOẠI BÁNH NỔI TIẾNG

- Bánh Hamburger, bánh Pizza.

- Bánh Sour Rye Bread.

- Bánh Pate chaud.

BUỔI 9&10:THỰC HÀNH LÀM CÁC LOẠI BÁNH NỔI TIẾNG

- Bánh Hamburger, bánh Pizza.

- Bánh Sour Rye Bread.

- Bánh Pate chaud.


Thời lượng: 10 buổi (16--20 loại bánh thông dụng)
Học thực hành 90% thời lượng chương trình học làm bánh , nội dung học linh hoạt phù hợp với thị trường, phù hợp với mọi đối tượng.

Thời gian học: Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, hoặc thứ 7 và chủ nhật.
Ca học: Sáng 8h-11h, Chiều 2h- 5h.

LIÊN HỆ NỘP HỒ SƠ: TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI

Cơ sở 1: Lô 14,15 - BT1 Khu ĐT Tân Tây Đô, Đan Phượng, Hà Nội

 (Gần ĐH Công nghiệp Hà Nội)

* Điện thoại/Fax: 024. 6686 1357 ; 0974681066