Nấu ăn từ lâu đã không còn là công việc mặc định dành cho người phụ nữ hay đơn thuần là nội trợ. Đời sống xã hội phát triển, dịch vụ ăn uống đã và đang trở thành ngành kinh doanh hái ra tiền. Giờ đây bạn băn khoăn không biết tại Nam Định có địa chỉ uy tín để học nấu ăn ở đâu. Hãy đến với trường Cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội. Nơi chắp cánh ước mơ và đưa bạn đến gần hơn với đam mê nấu nướng của mình.
Mục tiêu đào tạo khóa sơ cấp nghề nấu ăn:
+ Học viên nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biên món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.
+ Học viên có khả năng chế biến món ăn và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn; cơ sở ăn uống, kinh doanh ẩm thực hoặc trong trường học
+ Thực hiện các công việc liên quan đến nghiệp vụ chế biến món ăn với tác phong lao động chuyên nghiệp, cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, chính xác.
+ Học viên đủ điều kiện cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn để mở cửa hàng hoặc cơ sở kinh doanh ăn uống của riêng mình cũng như vào làm ở vị trí đầu bếp, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, trường học...
Buổi thực hành nấu ăn của các bạn học viên lớp sơ cấp
Tổng quan về chế biến món ăn
Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm
Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
Chương II: Kỹ thuật bày bàn.
Thực hành chế biến món ăn
Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Châu Á
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Châu Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
HỌC PHÍ: 4.000.000đ/khóa học 3 tháng (đã bao gồm chi phí nguyên vật thực hành, đồng phục, tài liệu học tập)
Chứng chỉ sơ cấp nghề Kỹ thuật chế biến món ăn
Chương trình đào tạo Nấu Ăn Chuyên Nghiệp Tại Nam Định | Trường Dạy Học Nấu Ăn Uy Tín Chất Lượng không chỉ đáp ứng nhu cầu cho cá nhân mà đặc biệt là dành cho các doanh nghiệp muốn đào kỹ năng, bồi dưỡng nâng cao kiến thức ẩm thực và khả năng sáng tạo các món ăn mới cho nhân viên của mình.
Các doanh nghiệp có nhu cầu training cho đội ngũ bếp của mình theo thực đơn bạn chọn. Bạn có thể lựa chọn theo hai cách: Chúng tôi sẽ đào tạo nấu ăn ngay tại cơ sở kinh doanh của bạn hoặc đơn vị bạn có thể đưa nhân viên của mình đến các cơ sở đào tạo của nhà trường.
* Điện thoại/Fax: 024. 6686 1357 ; 0974681066