Khóa học nấu ăn món chay | Địa chỉ học nấu ăn món chay tại Đống Đa Hà Nội

KHÓA HỌC NẤU ĂN MÓN CHAY TẠI ĐỐNG ĐA HÀ NỘI

Món ăn chay không chỉ thuộc về tín ngưỡng Phật Giáo, mà trong cuộc sống ngày nay không thể thiếu các bữa ăn chay xen kẽ trong mỗi mâm cơm gia đình. Món ăn chay được thế biến từ những nguyên liệu từ thực vật, là cách thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả và tốt cho sức khỏe.

Nấu ăn món chay không cầu kì về nguyên vật liệu, tuy nhiên để có một thực đơn món chay đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng, các bạn nên tham gia Khóa học nấu ăn món chay do Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội tổ chức khai giảng, Địa chỉ học nấu ăn món chay tại Đống Đa Hà Nội.

Những món chay được chế biến thơm ngon và vẫn đầy đủ dinh dưỡng

ƯU ĐIỂM CỦA KHÓA HỌC NẤU ĂN MÓN CHAY

Giáo viên chuyên môn cao với nhiều năm kinh nghiệm thực tế dạy nấu món chay. Nhiệt tình, tận tâm, có trách nhiệm với công việc.

Được tư vấn miễn phí nếu học viên có nhu cầu mở nhà hàng chay tự kinh doanh. Chia sẻ miễn phí nhiều công thức đặc biệt của đồ chay và phong tục làm đồ chay theo vùng miền.

Một lớp tối đa 10 học viên để đảm bảo chất lượng đào tạo và thuận lợi cho việc giáo viên kèm cặp được tốt nhất.

Phòng học với đầy đủ trang thiết bị hiện đại, sạch sẽ, máy lạnh, hợp với xu hướng. Đảm bảo học viên có thể thực hành trong điều kiện tốt nhất và thoải mái nhất.

Thời gian học linh hoạt, lớp mở liên tục. Một ngày 3 ca để học viên lựa chọn sao cho phù hợp với công việc và học tập. Nếu không may bận vẫn có thể bảo lưu chờ khóa sau hoặc chuyển ca ngay lập tức.

THÔNG TIN KHÓA HỌC NẤU ĂN MÓN CHAY

Học phí: 4.000.000 đồng / khóa (10 buổi)

( Mức học phí trên đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu, đồng phục thực hành, tài liệu học tập… học viên không phải đóng thêm bất cứ 1 chi phí nào khác )

Thời gian học: Các ca sáng, chiều, tối t2/ 4/ 6 - t3/ 5/ 7 hoặc thứ 7, CN

Ca Sáng từ 08h – 11h ; Chiều 14h – 17h ; Tối 18h – 21h.

Học nấu ăn món chay tại Đống Đa Hà Nội

NỘI DUNG KHÓA HỌC NẤU ĂN MÓN CHAY

Tổng quan về chế biến đồ chay

• Lựa chọn và bảo quản thực phẩm đồ chay

• Dụng cụ và thiết bị nhà bếp

• Kỹ thuật chế biến thực phẩm chay

• An toàn vệ sinh thực phẩm

Trang trí và trình bày món chay

• Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món chay

• Hạch toán định mức giá thành thực đơn

• Kỹ thuật bày bàn và ứng dụng sản phẩm

Chi tiết khóa học

• Buổi 1: Lý thuyết về kỹ thuật chế biến món chay, trang trí và trình bày món ăn chay, cách pha nước chấm chay

• Buổi 2: Hủ tiếu nướng giấy bạc, bí đỏ hầm ngũ quả, mún chay (Bún xào chay)

• Buổi 3: Đậu đỏ kho tương, chuối đậu om chay, miến trộn lươn chay

• Buổi 4: Ruốc nấm, xôi chè, đậu rim ngũ vị, nấm nướng

• Buổi 5: Giò chay, cháo gạo lức, chè trôi nước ngũ sắc, bánh nếp chay

• Buổi 6: Hủ tiếu chay xào me, lẩu nấm, củ sen xào chay

• Buổi 7: Nấm rơm xào đậu phụ, nem rong biển,gà chay

• Buổi 8: Miến xào chay, Shushi chay, đậu sốt bí ngòi

• Buổi 9: Cháo vừng đen, phở chay, bánh bao chay, khoai môn lệ phố

• Buổi 10: Xôi lá dứa ngũ vị, bánh ướt cuốn, thịt quay chay

KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC KHI KẾT THÚC KHÓA HỌC NẤU ĂN MÓN CHAY

• Biết được công thức tạo hương vị cho các món chay, cách dùng các nguyên liệu tạo màu sắc cũng như hình dạng sao cho giống món thật.

• Nấu thành thạo các món chay đặc trưng, lẩu chay, nướng chay, xào chay, kho chay, gỏi chay, thức uống chay…

• Sở hữu phương pháp nấu chay với bất cứ món chay nào chứ không chỉ đơn thuần là bao nhiêu món. Đã là học nấu ăn thì khả năng sáng tạo là vô tận vì vậy chúng tôi không áp dụng phương pháp học gì biết đấy cho học viên.

LIÊN HỆ NỘP HỒ SƠ: TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI

Cơ sở 1: Lô 14,15 - BT1 Khu ĐT Tân Tây Đô, Đan Phượng, Hà Nội (Gần ĐH Công nghiệp Hà Nội)

* Điện thoại/Fax: 024. 6686 1357 ; 0974681066